베이커리 관련 질문 호텔에서 만드는 방법이라던데 저 새모양은 빵으로 어떻게 만드나요? 몰드같은 걸 [25-04-02 01:58:03]

베이커리 관련 질문 호텔에서 만드는 방법이라던데 저 새모양은 빵으로 어떻게 만드나요? 몰드같은 걸

호텔에서 만드는 방법이라던데 저 새모양은 빵으로 어떻게 만드나요? 몰드같은 걸 따로 구매해야 하나요??

우와 대박이네요!

이 사진에 있는 디저트는 백조 모양의 슈 페이스트리를 활용한 작품으로 보입니다. 몰드(틀)를 사용하기보다는 직접 반죽을 짜고 [삭제됨]하는 방식으로 제작됩니다